I piatti mozzafiato della Valle di Paznaun

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SAPORI –  Una proposta culinaria per l’estate davvero mozzafiato, come la location e non è un’esagerazione. È una valle tra la Svizzera e l’Austria, uno squarcio arioso verde e fiorito circondato da cime appuntite: ci sono rivoli d’acqua e marmotte che sgattaiolano tra le rocce.

Ebbene, fino al 22 settembre i turisti che raggiungeranno quattro delle baite vista paradiso di questo lembo di Tirolo austriaco, la valle di Paznaun, tra i tradizionali grappini, i succhi di mela e i taglieri traboccanti di speck a listarelle, formaggi stagionati e cetriolini sottaceto, potranno gustare anche piatti ideati ad hoc da chef di ristoranti stellati.