Università di Barcellona: il “sugo” rosso protegge il cuore

ROMA – Un sugo di pomodoro classico, fatto con olio extravergine d’oliva è Il segreto per un cuore in salute: lo studio è stato svolto dall’Università di Barcellona i quali hanno dimostrato come il pomodoro contiene circa 40 sostanze antiossidanti che proteggono il cuore da stress ossidativo e quindi dall’invecchiamento.

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Tutti gli alimenti che hanno questo effetto “salva-cuore” devono essere consumati insieme.