Cesare Gridelli

Moscati, Gridelli fa il bis: seconda edizione di “In cucina contro il cancro”

AVELLINO – Domani, nell’aula multimediale della Città Ospedaliera San Giuseppe Moscati, la presentazione del nuovo volume dell’oncologo Cesare Gridelli.

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Direttore del Dipartimento di Onco-Ematologia e dell’Unità Operativa di Oncologia Medica dell’’Azienda Ospedaliera “San Giuseppe Moscati” di Avellino, presidente dell’’Associazione Italiana di Oncologia Toracica, Gridelli torna in libreria con la seconda edizione del libro “”In cucina contro il cancro””.

Dopo il successo della prima edizione, l’’oncologo ha ampliato e aggiornato il volume, con un approfondimento  sulle  abitudini alimentari collegate al rischio di sviluppare tumori e su quelle che, invece, andrebbero adottate per prevenirli. Numerosi i nuovi temi trattati, come, ad esempio, gli integratori alimentari e la ricerca genetica in campo alimentare, e circa 100 le ulteriori indicazioni sulla preparazione delle pietanze, che vanno ad arricchire il ricettario, quale  parte integrante dell’’opera.

Il volume, edito sempre da “Il Pensiero Scientifico Editore”, sarà presentato nel corso di una conferenza stampa-presentazione, che vedrà la partecipazione di Generoso Picone, caporedattore de “Il Mattino” di Avellino, di Annibale Discepolo, giornalista esperto di enogastronomia, e di Giuseppe Rosato, direttore generale dell’’Azienda “Moscati”. Sarà lo stesso autore, Cesare Gridelli, sollecitato dalle domande dei relatori e dei giornalisti, a illustrare i nuovi contenuti della seconda edizione del suo libro e a spiegare perché mangiare bene e sano aiuta a prevenire il cancro.