Marina di Carrara, Internazionali d’Italia 2016: successo per una giovane chef sannita

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MARINA DI CARRARA – Una gara svoltasi appena pochi giorni addietro. Uno dei contest più importanti sul territorio italiano per quel che riguarda il mondo della ristorazione. Parliamo della manifestazione ‘Internazionali d’Italia 2016’ svoltasi a Marina di Carrara.

A trionfare in questa manifestazione una giovanissima chef sannita: Elena Mancino.

Il piatto che ha fatto sì che la giovane chef del Sannio si aggiudicasse il primo premio è stato: “la bufala imbufalita”.

“Sono 13 anni che coltivo la mia passione – ci spiega Elena Mancino – ho fatto diverse gare ma sono sempre rimasta sul podio. La prima medaglia d’oro nel 2013 proprio agli Internazionali d’Italia. Sono molto felice di essermi ripetuta per l’edizione 2016. La cosa che mi rende ancora più orgogliosa è il fatto di essere stata l’unica donna in gara”.

Un altro esempio delle potenzialità delle giovani generazioni del Sannio. Complimenti ad Elena Mancino, con l’augurio che la sua carriera sia sempre costellata di successi.