“Non solo pizza” di San Giorgio del Sannio al Campionato Mondiale di Pizza Piccante

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BENEVENTO – Anche una concorrente sannita al Campionato Mondiale di Pizza Piccante in svolgimento a Scalea presso l’Hotel S. Caterina. Si tratta di Antonietta la prima donna “Pizza chef” del Sannio e titolare della pizzeria “Non solo pizza” di San Giorgio del Sannio.

L’evento, organizzato dall’API (Associazione Pizzerie Italiane) tra le altre competizioni prevede al suo interno la competizione della “Coppa Italia Regionale” e la “Coppa del Mondo per Nazione”.

Affiancata dai cadetti pizzaioli Braccolino Antonio, Gerardo e Gianluca De Matteo, capitanati dalla Scuola Pizza Sannita, la “pizzaiola” dovrà realizzare una pizza bianca e una rossa con i prodotti tipici del territorio e materie prime a chilometro zero cercando, in questo modo, di scalare la classifica della due giorni per coronare il sogno mondiale.