Il 21 febbraio 2023, ad Aiello del Sabato si celebra il Carnevale. Protagonista della festa la tradizione: maschere, sfilate e il golosissimo pastiere carnevalesco.
A tal proposito la Pro Loco invita tutti, come per consuetudine, ad indossare abiti tradizionali in disuso per colorare le strade del paese e rallegrare i passanti con scherzi e canti, per poi ritrovarsi in serata a concludere insieme la festa.
L’appuntamento è dalle 17.30. Presso la sede della Pro Loco si potrà assaggiare il tipico pastiere carnevalesco offerto dalle attività gastronomiche locali: la Locandina, Villa Calvo, Paradise, Panificio Spagnuolo, Panificio il Vecchio Forno, al Negozietto.