Sirignano, sequestrati alimenti non conformi durante la sagra del fungo porcino

Nell’ambito delle attività, finalizzate alla salvaguardia della salute pubblica i militari
del Nucleo Carabinieri Forestale di Monteforte Irpino hanno eseguito mirati controlli
alla sagra del fungo porcino di Sirignano.
Durante le operazioni sono stati sequestrati 15 ql di alimenti e 150 ltr di vino, poiché
gli organizzatori della manifestazione detenevano per la somministrazione al pubblico
prodotti alimentari e bevande privi del necessario sistema di rintracciabilità.
Questa azione mirata dimostra il costante impegno dei carabinieri nel garantire la
salubrità degli alimenti e la sicurezza dei consumatori. L’intervento ha comportato,
inoltre, l’elevazione di sanzioni amministrative per un importo complessivo di 3000 €,
sottolineando il rigore nel far rispettare le normative vigenti.
La rintracciabilità dei prodotti alimentari è un elemento cruciale per la tutela della
salute pubblica e per la tracciabilità in caso di necessità.