A Volturara Irpina, al via la Festa dei “Mastri” Casari

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Domani, sabato 22 e domenica 23 Luglio, in Piazza Roma, a Volturara Irpina tornano i “Mastri” Casari.

I casari mostreranno la lavorazione del latte dal vivo, dalla cagliata fino alla pasta che prenderà le tradizionali forme del nodino, della treccina e del bocconcino e che potrete degustare al momento insieme ai prodotti e ai piatti tipici del nostro territorio.

Ad accogliervi ci saranno:

  • Il Caseificio Valle del Dragone con il casaro Michele Risoli
  • L’ Azienda Agricola Sarno Mario con il casaro Franco Sarno a cui è stata tramandata l’arte di famiglia.

Domenica 23 gli stand gastronomici saranno aperti anche a pranzo.

Le serate saranno accompagnate da buona musica per vivere insieme un momento di spensieratezza e divertimento.