
Il Salotto del Gusto avrà come protagonisti oltre 30 food-truck, botteghe mobili che difendono con caparbietà e orgoglio i prodotti della tradizione gastronomica italiana, impastando, friggendo, bollendo, infornando e arrostendo ogni sorta di pietanza, trasformandola in cibo di strada.
La manifestazione itinerante arriverà ad Avellino il prossimo 28 aprile, dopo aver toccato le città di Roma, Bologna e Milano, per intrattenere e deliziare visitatori e curiosi fino al primo maggio con cibo on the road e birre artigianali.
L’ingresso alla Smile Arena sarà gratuito e vedrà la partecipazione di tanti operatori del settore gastronomico e brassicolo che proporranno le migliori pietanze di strada, le birre artigianali provenienti dai tanti microbirrifici e i dolci tipici della tradizione italiana ed internazionale.
Si potrà accedere all’International Street Food Festival dalle 18:00 alle 24:00, nella giornata inaugurale del 28 aprile, e dalle 12:00 alle 24:00, dal 29 aprile al 1 maggio, giorno di chiusura della kermesse culinaria.