Fervono i preparativi per la tanto attesa Sagra de Lu P’zzirr Fritt’, a Cairano.
L’evento si svolgerà sabato 5 Agosto 2023,in Piazza Roma, volto a celebrare una ricetta della tradizione popolare a base di acqua, farina e “criscito”. Un semplice panetto di pane, avanzato dal giorno prima, che un tempo veniva farcito con ingredienti da riciclo per la colazione contadina.
La serata sarà all’insegna della semplicità, gusto e spensieratezza per vivere al pieno un momento di divertimento.
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