Grottaminarda, Festa della pizza 16 giugno.

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L’Associazione “La Rotta APS”, con il patrocinio del Comune di Grottaminarda, organizza la prima “Festa della pizza”, un evento sotto il segno dell’inclusione, dello stare insieme oltre che dei prodotti di qualità.

La Festa della Pizza è molto di più, è collaborazione e sinergia tra i pizzaioli di Grottaminarda: ben 9 attività lavoreranno su 5 forni; 8 realizzeranno la classica pizza tonda, quindi in coppia, uno la pizza in teglia. Tra le specialità: la pizza napoletana STG, la pizza classica, la pizza contemporanea, la pizza fritta, la pizza in teglia, la pinsa classica, la pizza “gluten free”; dunque una particolare attenzione anche alle persone celiache.

L’appuntamento è in piazzale padre Pio per il prossimo fine settimana: 16, 17 e 18 giugno 2023, a partire dalle 19:30 venerdì e sabato, per l’intera giornata con inizio alle 10:00, domenica.

Stand con tante specialità, webinar, spettacoli musicali.

In più ciascun pizzaiolo creerà una pizza speciale dedicata all’iniziativa. Sarà inoltre possibile degustare altre tipicità grottesi quali: il torrone caldo, il capicollo gelato, il gelato al mostacciolo.

Uno dei momenti a cui gli organizzatori e gli amministratori tengono di più è quello di sabato alle 16:00: “Pizza e inclusione” con la collaborazione delle associazioni “ANGSA Sannio APS” e “Insieme si può Sarno”, un laboratorio della pizza aperto ad una 15ina di ragazzi affetti da autismo e ad altrettanti loro amici, per imparare a fare una buona pizza tutti insieme. 

Questi i mastri pizzaioli coinvolti: Giovanni Grimaldi dell’omonima pizzeria, Rocco e Romina di “Speedy pizza”, Daniele e Carmine della pizzeria “Daniel Black”, Luisa e Ottone di “Pizza Express”, Nizard Blasi del “Fusillo d’Oro”, Cristian Abbondandolo del “FreakOut”, Michele Guerra della “Pizzeria Guerra”, Lorenzo Corsino della pizzeria “A Tempo Perso”, Luisa ed Antonio di “Bakery Giró”. 

Un ringraziamento speciale da parte degli organizzatori al “Molino Scoppettuolo” che non è stato solo un “main sponsor” ma ha preso a cuore l’evento, spendendosi tantissimo in termini di consigli e supporto logistico.