Quaglietta, torna la sagra dello Zenzifero

Liquore, formaggio e soprattutto i Ravioli allo Zenzifero,  saranno al centro di Zenzigusto, la festa che si tiene ogni anno, a Quaglietta, per celebrare lo “zenzifero”.

Una piantina icona del piccolo borgo, dalle caratteristiche molto singolari. Il suo sapore e profumo è piuttosto diverso da quello della menta, a cui richiamano, invece, le sue foglioline.